Info woofing : qu’est ce que le Wwoofing ? Comment se lancer ?

Définition du Woofing : qu’est-ce que c’est ?

Le Woofing ou Wwoofing, créé en 1971, nous vient directement de l’anglais : World Wide Opportunities on Organic Farms.  C’est un concept moderne qui permet à des personnes avec peu d’économie (ou non), de voyager n’importe où dans le monde, de manière solidaire, économique et écologique. Cette organisation met en relation des exploitations agricoles biologiques avec des personnes volontaires qui ont envie d’en apprendre plus sur le métier d’agriculteur, d’aider, de découvrir d’autres choses, ou encore de voyager à moindre coût. Il faut savoir qu’il existe environ 12 000 fermes pratiquant le Woofing dans plus de 60 pays à travers le monde entier.

Le woofing est un excellent moyen d’allier tourisme et travail quand on est jeune et qu’on a pas beaucoup d’argent pour voyager. Le woof permet de profiter de la nature et de s’immerger dans la culture locale. C’est aussi un état d’esprit bio, développement durable, écologie et respect de l’environnement auquel vous devez adhérer sinon passez votre chemin, vous n’êtes pas fait pour ça ! N’imaginez pas non plus que vous allez partir en vacances, en contre partie de l’accueil de vos hôtes, vous devrez travailler pour eux.

Dans cet article, nous utiliserons les deux orthographes du mot Wwoofing / Woofing car elles sont toutes deux justes.

Maintenant que vous en savez un peu plus sur le Wwoofing, en quoi consiste-t-il ?

Le principe du Wwoofing consiste à travailler bénévolement environ 25 heures par semaine dans une exploitation agricole biologique de différentes formes : jardin, potager, élevage d’animaux, verger, culture… Et cela, dans le pays de votre choix.

Un wwoofer/woofer (le volontaire) peut effectuer différentes tâches comme arroser les plantes, désherber, cueillir des légumes/fruits, s’occuper des animaux… En bref, il ne faut pas avoir peur de se salir les mains et aimer faire des tâches diverses tout au long de la journée.

Jusque-là, nous pourrions croire qu’un woofer travaille pour le plaisir sans rien n’attendre en retour. Mais non ! Bien que le Woofing reste un réel plaisir, ce qui est super avec ce concept c’est que le bénévole est nourri et logé chez les personnes pour qui il travaille. C’est un véritable échange entre différentes personnes, cultures, modes de vie.

Il n’est aussi, pas obligatoire d’avoir une expérience dans le monde de l’agriculture, il faut simplement être motivé(e) ! Il est même énoncé dans la charte de Wwoof que le premier objectif de cette organisation est de « permettre à des non-initiés d’avoir une première expérience dans le domaine de l’agriculture biologique et de l’écoconstruction ».

Fonctionnement du Wwoofing : comment ça marche ?

Maintenant que nous sommes plus au clair avec le principe, comment concrètement, pouvez-vous participer à cette belle aventure qu’est le Woofing ?

Premièrement, il faut adhérer à l’association Wwoof du pays dans lequel vous souhaitez vous rendre. Pour cela, il suffit de taper dans votre barre de recherche internet : Wwoofing + le nom du pays et cliquer sur le premier lien qui correspond à votre demande (voir image) ou se référer au site mondial du Wwoofing wwoof.net qui répertorie tous les pays faisant partie de l’organisation.

Une fois sur le site internet, vous devrez verser une cotisation annuelle qui varie en fonction de la destination que vous allez choisir. Par exemple, vous devrez payer 25€ en France ou en Irlande, 70$ en Australie, 40$ aux Etats-Unis, ou ne rien payer en Pologne…

Attention, pour adhérer à l’association, il faut impérativement être majeur dans le pays où vous voulez vous rendre. Il est donc important de se renseigner sur la majorité du pays (par exemple, la majorité aux Etats-Unis est de 18 ans sauf dans trois Etats et elle est de 19 au Canada).

Ensuite, vous devrez vous créer un profil avec une photo et une présentation afin que les hôtes puissent en savoir davantage sur vous. Vous pouvez aussi parler de vos expériences et compétences, de vos allergies, de ce que vous recherchez dans le Woofing… Bref, soyez créatif ! Il est aussi important de mettre à jour votre profil régulièrement pour apparaître en haut de la liste des volontaires.

Une fois ces conditions remplies, vous pouvez passer à vos recherches. Quel sera le meilleur hôte pour vous ? C’est ce que nous allons essayer de voir à présent. Vous êtes devant votre ordinateur et vous avez accès à une superbe liste de tous les hôtes du pays accompagnés d’une description incluant leurs coordonnées, leur(s) activité(s), leurs attentes vis-à-vis des woofers, leur mode de vie… Nous savons qu’il est difficile de se lancer à l’aventure, il est donc nécessaire pour se rassurer, de bien lire toutes les informations sur ces hôtes pour être sûr de choisir celui qui vous correspondra le mieux.

Maintenant que vous avez trouvé l’hôte de vos rêves, il ne reste plus qu’à le contacter. Vous pouvez l’appeler ou le/la contacter par mail. Il est important de vous présenter, d’exprimer votre motivation, de parler de vos expériences et de ce que celle-ci vous apportera et ne surtout pas oublier de renseigner vos dates de séjour souhaitées.

Si votre hôte répond favorablement à votre demande, vous pouvez alors lui en demander plus sur le travail attendu, le confort de l’habitation, l’emploi du temps et vous pouvez aussi vous organiser pour votre arrivée chez lui/elle.

Principales destinations pour faire du woofing et comment les trouver

Toute cette description vous a donné envie mais vous ne savez pas dans quel pays aller ? Vous ne savez pas quels sont les pays professionnels du Wwoofing ? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous aider avec un petit référencement des principales destinations idéale pour cette belle pratique.

Tous les pays faisant partie de l’organisation Wwoof sont sur le site wwoof.net déjà cité au-dessus (voir carte).

Woofing en Europe 

En Europe, il est difficile de trouver un pays qui ne connait pas le Woofing.

Tout d’abord en Italie, il existe environ 700 zones d’exploitation agricoles associées au Woofing, puis en Allemagne où le concept a conquis plus de 500 fermes écologiques, ou encore au Royaume-Uni avec 384 agriculteurs biologiques.

Vous l’aurez compris, les pays de l’Union-Européenne ne manque pas de producteurs biologiques. L’Autriche, l’Espagne, le Portugal, la Grèce, l’Irlande, la Suède, la Norvège, la Finlande, l’Islande, la Pologne, la Croatie ou Bulgarie font aussi partie des pays où vous trouverez votre bonheur facilement (voir carte).

Woofing en France 

En France, le Woofing est très développé. Vous pouvez en trouver dans n’importe quelle région. Malgré cela, il reste certains lieux dominants : autour de Limoges, Toulouse/Tarbes Valence, Perpignan, Marseille, Rennes, Nîmes/Alès, les fermiers qui accueillent des woofers sont très présents. Vous trouverez aussi votre bonheur autour de Lyon, Annecy ou Strasbourg (voir cartes). Vous trouverez toutes les informations à jour sur le site officiel de l’association WWOOF France : wwoof.fr.

Woofing dans le Monde

Si vous visez un voyage plus loin de votre maison, le Wwoofing dans le monde est fait pour vous.

Les États-Unis sont les maîtres dans ce qui est de fermes biologiques : le pays en compte plus de 1600 !  Si vous êtes plus de ceux qui aiment les températures fraîches, le Canada offre aussi un réseau de plus de 600 fermes.

De l’autre côté de l’océan Pacifique, en Australie ou en Nouvelle Zélande, vous trouverez plus de 1000 fermes prêtes à vous accueillir.

Le Woofing est aussi présent dans toute l’Amérique Latine, mais aussi plus proche de l’Europe avec la Turquie et la Russie.

L’Inde, la Chine et la Thaïlande, la Malaisie ou l’Indonésie font partie des pays où les woofers sont les bienvenus.

L’Afrique accueille également de nombreuses fermes biologiques notamment au Maroc, en Tunisie, Afrique du Sud, Madagascar, au Kenya, Sénégal, Cameroun, Nigéria, Togo…

Enfin, certaines destinations sont regroupées en une seule organisation : celle des indépendants qui compte plus de 1000 fermes biologiques. Rendez-vous sur wwoofindependents.org pour obtenir toutes les informations.

Comment bien se préparer avant de partir woofer ?

Avant de partir en voyage, nous vous recommandons de bien vous préparer et notamment si vous allez faire du Wwoofing. Pour cela, vous pouvez suivre nos petits conseils de voyage.

Les formalités administratives :

• Prévoir son voyage longtemps à l’avance (2-3 mois). Vous allez donc chercher votre hôte idéal à ce moment-là.
• Se renseigner sur le pays dans lequel vous allez vous rendre grâce aux sites de diplomatie, qui recensent énormément d’informations sur chaque pays (sécurité, santé, formalités pour entrer sur le territoire…).
• Assurez-vous que votre passeport soit bien à jour.
• Il est de votre responsabilité de déterminer et d’obtenir le visa approprié pour votre séjour. À noter que certains pays proposent des Visa Vacances Travail (Working Holiday Visa) qui permettent aux jeunes étrangers de travailler durant une année complète avec des formalités réduites. Parmi les pays qui proposent des programmes PVT ouverts au français, on peut citer notamment : Australie, Canada, Corée du Sud, Japon, Nouvelle-Zélande, Argentine, Russie, Hong-Kong, Chili, Mexique, Taïwan, Colombie, Brésil, Uruguay et Pérou.

La préparation du trajet :

• Quel moyen de transport allez-vous prendre pour vous rendre dans le pays ? (Avion, train, voiture, bateau, bus low cost) : Réserver vos billets une fois vos dates de séjour conclues avec votre hôte. Vous pouvez utiliser un site comme skyscanner pour obtenir vos billets d’avion au meilleur prix.
• Comment allez-vous vous rendre chez votre hôte ? (Taxi, bus, scooter, location de voiture) : Votre hôte peut-il venir vous chercher ? (Demander l’adresse exacte ou des indications car les fermes sont souvent dans des endroits reculés, difficiles à trouver).
• Où allez-vous loger en arrivant dans le pays ? Si vous arrivez tard dans le pays et vous n’êtes pas à proximité de votre destination, prévoyez un lieu où passer la nuit.

Les derniers préparatifs de voyage :

Votre trajet est prêt ! Mais qu’allez-vous faire de vos temps de congé, une fois sur place ?

• Renseignez-vous sur les endroits à visiter dans la région ou le pays : guide de voyage, demander autour de vous ou à votre hôte s’il existe des lieux à ne pas manquer.
• Préparer sa valise pour le Woofing : vêtements pour travailler dans une ferme.

Et comment devenir hôte de Woofing ?

Rendez-vous sur le site du Woofing du pays dans lequel vous se trouve votre ferme et créez-vous un compte sur le site local de l’association WWOOF de votre pays. Vous pourrez ainsi présenter votre offre à la communauté de potentiels volontaires. L’inscription est simple et rapide avec quelques information de base pour rendre votre annonce attrayante : photo de profil, description du lieu, activités pratiquées, organisation de la journée de travail, durée de séjour souhaitée des woofeurs, période où vous aurez besoin d’aide, type d’hébergement, langues parlées, animaux/enfants acceptés…

Attention, il faut tout de même remplir certaines conditions pour devenir hôte :

• Vous devez pratiquer l’agriculture biologique.
• Vous devez soutenir des pratiques de vie durables.
• Vous avez envie de transmettre vos connaissances à des personnes venues du monde entier.
• Vous devez pouvoir garantir aux volontaires : trois repas par jour en quantité suffisante (même en jour de repos), un logement chaud, sec, propre et sûr.
• Vous devez entretenir une relation d’égal à égal avec le wwoofeur.
• Vous devez être en capacité de maintenir votre activité sans l’aide des volontaires.

Le sort n’est à présent plus entre vos mains mais entre celles de l’équipe Wwoof du pays dans lequel se situe votre ferme biologique. Cette dernière étudiera votre candidature sous 5 jours ouvrés et si cette dernière remplit les critères énoncés ci-dessus, vous recevrez un mail de confirmation vous invitant à régler votre cotisation. L’adhésion est annuelle et doit se renouveler comme pour les volontaires.

Alice Drogue – Journalice