Situé au sein du magnifique paysage côtier du Var, le restaurant Les Pins Penchés à Toulon se distingue comme une destination gastronomique incontournable offrant bien plus que de simples repas. Propriété de la famille Lelièvre qui dirige également avec passion le prestigieux Grand Hôtel des Sablettes, cet établissement incarne l’essence même de l’art culinaire français.
Si vous habitez le sud-ouest du département du Var en France ou si vous êtes de passage, un détour dans cet établissement vaut bien le coup. Pour vous en convaincre, découvrez ici ses délices culinaires, son choix exquis de vins et bien d’autres de ses caractéristiques qui le rendent exceptionnel.
Sommaire :
L’univers culinaire du restaurant
Depuis plus de 30 ans, la famille Lelièvre a préservé la tradition culinaire du Var avec une passion qui se ressent dans chaque assiette. En effet, Les Pins Penchés est un restaurant gastronomique dans le Var qui séduit les palais les plus exigeants grâce à sa palette de saveurs qui mettent en avant cette riche région.
Des poissons fraîchement pêchés aux légumes gorgés de soleil, chaque plat est un hommage aux produits locaux. La cuisine de cet établissement fusionne habilement tradition et innovation pour offrir une expérience gustative unique à tous ces clients.
Que vous choisissiez le menu déjeuner pour une pause rapide, mais délicieuse ou que vous optiez pour le menu dégustation pour une aventure culinaire plus approfondie, chaque bouchée révèle l’attention aux détails et la passion pour la qualité. De façon spécifique, les talentueux chefs du restaurant ont concocté deux options pour satisfaire les clients.
Menu en huit services
Dans le menu en huit services, chaque plat est une toile vivante de couleurs, de textures et de goûts. Vous pourrez commencer par les Gaspachos tricolores en mise en bouche. Ils offrent une belle explosion de fraîcheur.
De même, vous pourrez opter pour la Mini Burrata et Truffe d’été râpée, une danse subtile de crémeux et d’arômes. Accompagnés de roquette, tomates confites et grana-padano, les Saint-Jacques à la Plancha offrent une fusion de saveurs méditerranéennes.
En outre, avec ses abricots rôtis et son jus acidulé, le Foie gras de Canard poêlé est une symphonie de douceur et de richesse.
Menu en six services
Si vous préférez une version plus condensée de notre expérience gastronomique, le menu en six services vous emmène également dans un voyage culinaire exquis. Les Gaspachos tricolores accueillent en mise en bouche et sont suivis de la Mini Burrata et Truffe d’été râpée, une entrée délicate.
Les Saint-Jacques à la Plancha célèbrent avec leurs accompagnements la mer et la terre. La Longe de Veau en cocotte présentée avec sa traditionnelle barigoule d’artichaut offre un panorama de saveurs provençales.
La Framboise d’été en déclinaison apporte une touche sucrée envoûtante. Enfin, les Douceurs et Mignardises des Pins Penchés vous laisseront avec une note de douceur exquise.
La cave à vin d’exception
L’expérience culinaire au restaurant Les Pins Penchés ne s’arrête pas à l’assiette. Elle se prolonge véritablement dans la cave à vin d’exception où il est possible d’ajouter une expérience œnologique inoubliable.
En effet, la carte des vins soigneusement élaborée transporte tous les visiteurs dans un voyage à travers les vignobles de France en général et de la région en particulier. Des crus locaux aux trésors internationaux, chaque bouteille est sélectionnée pour son caractère unique et sa capacité à sublimer les plats.
Pour de meilleurs choix, vous pourrez vous laisser guider par l’équipe de sommeliers expérimentés de l’établissement. Ils seront ravis de partager leurs connaissances et leurs recommandations pour créer des accords mémorables avec vos plats.
Vous aurez pareillement le choix entre des vins blancs élégants et des vins rouges corsés. Chaque bouteille raconte une histoire qui s’entremêle aux saveurs des plats pour créer une belle symphonie gustative.
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L’Émerveillement visuel du Cap Brun
Au cœur de la belle expérience qu’offre le restaurant Les Pins Penchés à Toulon, on trouve une toile de fond naturelle d’une beauté inégalée : le Cap Brun. Il s’agit d’un emplacement privilégié qui surplombe les eaux cristallines de la Méditerranée et ajoute une dimension visuelle exceptionnelle à chaque repas.
Il crée une ambiance inégalable dans l’établissement. La vue depuis le restaurant Les Pins Penchés est bien plus qu’une simple vue sur la mer. C’est un panorama marin qui capture l’essence même de la Côte d’Azur. Les eaux bleues scintillantes s’étendent à l’horizon se mariant harmonieusement avec le ciel azur.
Chaque repas est ainsi accompagné d’une dose de beauté naturelle, transformant l’expérience en un spectacle visuel captivant.
Le Cap Brun est également réputé pour ses couchers de soleil magiques. En savourant des plats exquis, vous pourrez aussi admirer le soleil qui plonge lentement dans les flots dorés. Les couleurs chaudes du crépuscule se reflètent sur la mer, créant une ambiance romantique et envoûtante.
Les Pins Penchés offre une occasion rare de vivre cette magie visuelle à chaque visite. En couple à la recherche d’une soirée romantique, en famille pour célébrer un événement spécial ou entre amis pour partager des moments de joie, le Cap Brun et sa vue idyllique créent le cadre idéal pour des moments précieux.
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Au-delà du restaurant
Le passage au restaurant Les Pins Penchés à Toulon ne se limite pas à la table et aux repas. Les environs regorgent de découvertes et d’aventures qui compléteront votre expérience en offrant un aperçu plus large de la beauté du Var.
Vous pourrez par exemple vous promener et vous baigner sur la plage du Murillon. C’est un véritable lieu de détente surtout en été. La plage du Pradet est pareillement une invitation à vivre une expérience balnéaire authentique entourée de paysages côtiers préservés.
Porquerolles est par ailleurs une île paradisiaque à proximité, rapidement accessible en bateau. C’est l’endroit rêvé pour d’excellents moments de détente en famille. Pour les amateurs de sensations fortes, le Circuit Paul Ricard est à proximité.
Célèbre pour accueillir des événements automobiles internationaux, ce circuit offre la possibilité de vivre une montée d’adrénaline en assistant à des courses ou en prenant le volant soi-même lors de journées de conduite sur piste. C’est une expérience unique qui ravira les passionnés de sport automobile.
Par ailleurs, le restaurant Les Pins Penchés est également un point de départ idéal pour mieux explorer la Côte d’Azur. Découvrez les villes côtières pittoresques comme Saint-Tropez, Antibes et Nice qui ont leur propre charme et leurs attractions uniques.
